Fecha de publicación: 25/07/2019 Fuente: Fepex 25 Julio 2019Las altas temperaturas prolongadas en el tiempo que se están produciendo en toda Europa y con especial intensidad en la península Ibérica, desde la última semana de junio, están afectando de forma preocupante a las hortalizas para IV gama, ya que el exceso de calor está provocando una menor disponibilidad de materias primas y tensiones en el suministro, según el sector de frutas y hortalizas preparadas o IV Gama integrado en FEPEX.