FRESH AND LIFE abordará las propiedades saludables de las berries y la mejora varietal como herramientas para fomentar el consumo

Fecha de publicación: 26/09/2014
Fuente: Fepex
26 Septiembre 2014El amplio programa de jornadas paralelas de FRUIT ATTRACTION, la Feria Internacional de Frutas y Hortalizas que se celebrará en Madrid, del 15 al 17 de octubre, se iniciará con el simposio sobre berries: FRESH & LIFE, en el que se darán a conocer las investigaciones que se están llevando a cabo en EEUU sobre las propiedades bioactivas de las bierries y sus efectos preventivos sobre la salud, así como las investigaciones en mejora varietal, como herramientas para fomentar el consumo, entre otros temas de gran interés.