Fecha de publicación: 12/12/2013 Fuente: Fepex 12 Diciembre 2013El Observatorio de Precios de los Alimentos celebró, ayer, su última reunión y sus competencias serán asumidas por el Observatorio de la Cadena Alimentaria, constituido en el marco de la Ley de Medidas para Mejorar el Funcionamiento de la Cadena Alimentaria, que entrará en vigor el próximo 3 de enero. El principal objetivo del nuevo Observatorio es el seguimiento del grado de cumplimiento de la Ley de Medidas mencionada, y tendrá también como funciones el fomento de las buenas prácticas agrícolas en la cadena alimentaria, y la elaboración de estudios de la cadena de valor.