El grupo operativo TICS4FRUIT avanza en el estudio de los procesos que provocan perdidas en la fruta tras la recolección y en la búsqueda de soluciones tecnológicas
Fuente:
Fepex
8 Mayo 2020TICCS4FRUIT sigue avanzando en el estudio de los procesos que más pérdidas pro-vocan en la fruta después de la producción para el posterior desarrollo de solucio-nes tecnológicas que permitan minimizar estas pérdidas y mantener la calidad origi-nal del producto. Se trata de mejorar y optimizar cadena de post-recolección y dis-tribución de frutas que es el objetivo final con el que se constituyó este grupo ope-rativo de carácter supra-autonómico.
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