El grupo operativo TICS4FRUIT avanza en el estudio de los procesos que provocan perdidas en la fruta tras la recolección y en la búsqueda de soluciones tecnológicas

Fecha de publicación: 08/05/2020
Fuente: Fepex
8 Mayo 2020TICCS4FRUIT sigue avanzando en el estudio de los procesos que más pérdidas pro-vocan en la fruta después de la producción para el posterior desarrollo de solucio-nes tecnológicas que permitan minimizar estas pérdidas y mantener la calidad origi-nal del producto. Se trata de mejorar y optimizar cadena de post-recolección y dis-tribución de frutas que es el objetivo final con el que se constituyó este grupo ope-rativo de carácter supra-autonómico.