Fecha de publicación: 17/02/2014 Fuente: Fepex 17 Febrero 2014El Foro español de la patata, constituido por productores, representantes de las asociaciones de supermercados y empresas de producción y comercialización, ha comenzado a desarrollar propuestas para mejorar la percepción que tiene el consumidor de este producto, con el fin de fomentar su consumo y contribuir al mantenimiento del cultivo en España. Entre éstas figura la elaboración de un proyecto de código de buenas prácticas para el fomento de la venta y el consumo de patata