Fecha de publicación: -- Fuente: Revista Mercados Lugar: Alimentación Ocati, principal productor y exportador de gulupa de Colombia, ha identificado esta evolución como una oportunidad para impulsar su consumo. La compañía ha puesto en marcha una campaña en Reino Unido que combina degustaciones, colaboraciones con influencers y acciones dirigidas a dar a conocer sus propiedades y diferentes formas de consumo.
Gulupa colombiana: una fruta que busca nuevos consumidores
La iniciativa surge además en un momento en el que Ocati dispone de una mayor cantidad de fruta. La compañía ha decidido aprovechar este escenario para acercar la gulupa a un consumidor que todavía está familiarizándose con ella.

“La cosecha de esta temporada nos ha proporcionado más fruta de lo habitual. En lugar de verlo como un reto, lo hemos interpretado como una oportunidad para dar a conocer la gulupa al público británico, que apenas está empezando a descubrirla”, afirma Daniela Manjarres, directora de ventas, logística y marketing de Ocati.

La responsable de la compañía destaca la diferencia entre esta fruta y el maracuyá amarillo, ya conocido en Reino Unido. “El maracuyá ya es conocido en Reino Unido, pero el morado, con su dulzor característico y su perfil nutricional -rico en fibra-, tiene un gran potencial de crecimiento”.
Una campaña para descubrir la gulupa
La estrategia de Ocati combina distintas acciones para acercar la fruta al consumidor. Las degustaciones permiten descubrir directamente su sabor, mientras que las colaboraciones con creadores de contenido gastronómico especializados en salud buscan mostrar sus posibilidades dentro de una alimentación cotidiana.
La campaña incluye además un concurso cuyo ganador podrá viajar a Colombia para conocer los lugares de origen de la gulupa. Con ello, la empresa incorpora también el componente de origen y trazabilidad a la promoción de la fruta.

“Estamos muy ilusionados con esta campaña y esperamos repetirla pronto en otros mercados de Europa. Los europeos se preocupan cada vez más por su salud y eligen los alimentos en función de sus propiedades. En este contexto, la gulupa tiene un gran potencial”, explica Manjarres.

Una fruta rica en fibra
Uno de los principales argumentos de la campaña es el perfil nutricional de la gulupa. La fruta contiene alrededor de 12,8 gramos de fibra por cada 100 gramos, una cantidad superior a la de las frambuesas, las moras y la mayoría de las frutas frescas.
Este atributo adquiere especial relevancia en Reino Unido. Según un informe encargado por Marks & Spencer a la British Nutrition Foundation en enero de 2026, el 96 % de los adultos británicos no alcanza los 30 gramos de fibra diarios recomendados por el Servicio Nacional de Salud británico (NHS). La ingesta media se sitúa en torno a los 16 gramos diarios.
Ocati presenta así la gulupa como una alternativa sencilla para incorporar fibra a la alimentación, combinando este componente nutricional con un sabor dulce y una amplia variedad de usos.
Del desayuno a los cócteles
La versatilidad es otro de los elementos sobre los que se apoya la estrategia de promoción. La gulupa puede consumirse directamente con cuchara, incorporarse a un bol de yogur durante el desayuno o utilizarse como ingrediente en bebidas.
Entre sus aplicaciones se encuentra el conocido Porn Star Martini, además de diferentes cócteles sin alcohol con gas. Esta variedad de posibilidades permite presentar la fruta en distintos momentos de consumo y facilitar su incorporación a la dieta cotidiana.
Más de 600 productores detrás de Ocati
El crecimiento de la actividad de Ocati está respaldado por una red de más de 600 productores distribuidos por las principales zonas de cultivo de Colombia. La empresa trabaja con ellos mediante un equipo especializado de agrónomos que proporciona formación y asistencia técnica y, en determinados proyectos, apoyo financiero para nuevas iniciativas de cultivo.
La relación con los productores, sus comunidades y el entorno natural constituye uno de los pilares del modelo de la compañía, que aplica criterios de sostenibilidad a lo largo de las diferentes etapas de la cadena, desde la producción hasta la llegada del producto al lineal.
Europa representa el principal mercado de exportación de gulupa para Ocati. La empresa mantiene el suministro durante las 52 semanas del año gracias a sus certificaciones y sistemas de trazabilidad, al tiempo que ha desarrollado variedades propias adaptadas a las preferencias de diferentes mercados europeos y formatos de embalaje personalizados.
El objetivo: ampliar la categoría de la gulupa
La estrategia de Ocati no se limita a incrementar la presencia de la fruta en Reino Unido. La compañía busca también consolidar su posición internacional y contribuir al desarrollo de la categoría en Europa.

“Queremos seguir consolidando nuestra posición como referente internacional en gulupa”, añade Manjarres. “En Reino Unido y en toda Europa, todavía queda mucho trabajo por hacer para ayudar a los consumidores a entender lo versátil de la gulupa y lo que aporta desde el punto de vista nutricional, especialmente en cuanto a fibra, que creemos que es uno de sus atributos más destacados y poco comunicados. Nuestro objetivo no es solo aumentar las ventas, sino también hacer crecer la categoría y elevar la frecuencia de consumo”.

Ocati estará presente en Fruit Attraction 2026, que se celebrará del 6 al 8 de octubre en IFEMA Madrid, en el pabellón 10, stand B16. Durante la feria, el equipo de la compañía atenderá a visitantes y profesionales para presentar sus productos, servicios y propuestas dirigidas a los mercados internacionales.
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