Fecha de publicación:
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Fuente:
Revista Mercados
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Ya se encuentra disponible para su lectura online el número especial Fruit Attraction, la gran cita internacional del sector hortofrutícola en Madrid. Esta edición ofrece un exhaustivo análisis de la actualidad agroalimentaria, reuniendo a los principales actores de la cadena de valor y anticipando las tendencias que marcarán el rumbo del sector.
Especial Distribución: La visión estratégica de los responsables de compra
Encabezando los contenidos de esta edición, el Especial Distribución analiza a fondo la evolución de la sección de frutas y hortalizas a través de artículos exclusivos firmados por los responsables de compra de las principales cadenas de distribución nacional.
Los directivos abordan la transformación del lineal ante cuatro ejes determinantes:
Cambio Climático: Estrategias de aprovisionamiento, gestión del riesgo agrícola y adaptación de la oferta ante la volatilidad de las cosechas y los fenómenos meteorológicos extremos.
Inflación: Control de costes, ajustes de margen en el lineal y fórmulas para mantener la competitividad y el volumen de compra ante la presión en los precios.
Nuevas tendencias del Consumidor: Hábitos de compra emergentes, exigencia de transparencia y preferencias de consumo.
El auge de la IV GAMA: Análisis del segmento de conveniencia, innovación en formatos y su papel como motor de valor en el punto de venta.
Influyentes 2026: Los perfiles elegidos por el sector
En un lugar destacado, la revista presenta a los Influyentes 2026, un reconocimiento en el que se incluyen los perfiles de los profesionales seleccionados por el propio sector hortofrutícola en distintas categorías: Empresa, Innovación, Mujer, Obtentor, Marketing/Divulgación y Trayectoria.
Marketing Hortofrutícola
Contamos con Andy Stalman, uno de los grandes referentes internacionales en branding, para nuestro primer capítulo de vídeo podcast en una sección nueva de la revista: «Con voz propia». Lee el artículo a fondo: «Una empresa hortofrutícola sin marca es una vendedora de commodity».
Novedades de Empresa: Escaparate de lanzamientos para la feria
Como guía imprescindible para los visitantes de Fruit Attraction, la sección de Novedades de Empresa repasa los principales productos, variedades, tecnologías y servicios que las compañías expositoras presentarán oficialmente durante las jornadas de la feria en Madrid.
‘A Debate’ y Monográfico: Uva de Mesa y Frutas Tropicales
La edición se completa con dos bloques monográficos de alta relevancia productiva y comercial:
Monográfico y ‘A Debate’ sobre Uva de Mesa: Un espacio de discusión que sienta a la misma mesa a productores, obtención varietal y cadena de distribución, analizando de forma integral los retos de la reconversión varietal, las exigencias del mercado y la rentabilidad de toda la cadena.
Especial Frutas Tropicales: Un análisis detallado sobre el momento que atraviesan los cultivos tropicales del mango y aguacate en España, su comportamiento en los mercados internacionales y sus desafíos productivos.
La entrada Especial Fruit Attraction: ¿Hacia dónde va el retail hortofrutícola? se publicó primero en Revista Mercados.