Fecha de publicación: 12/09/2024 Fuente: AGROTEC Organizada pela Alimarket e pela Fruit Attraction, a 5ª edição da Fresh Food Logistics, The Summit, que se realizará nos dias 9 e 10 de outubro no pavilhão 4 da IFEMA MADRID, centrar-se-á na situação atual e nas perspectivas da cadeia de abastecimento com temperatura controlada.

Durante a conferência, serão levantadas questões como: onde se concentrar para uma gestão ágil e eficiente, competitiva e sustentável da cadeia de frio? Quais as alavancas a impulsionar? Como é que a indústria dos produtos de grande consumo está a responder às exigências e requisitos actuais?
A mudança já não é uma tendência, mas uma constante no desenvolvimento das empresas e, por conseguinte, na sua estratégia. Flexibilidade, rapidez e eficiência são, por conseguinte, os três principais fatores da cadeia de abastecimento, especialmente no contexto da temperatura controlada. Da entrega capilar e distribuição urbana de mercadorias a um ecossistema de comércio internacional de longo curso, a cadeia de abastecimento tem de responder às exigências e requisitos globais do ambiente atual. Quando se trata de produtos frescos e congelados para os canais de retalho, hotelaria, restauração e catering, as exigências em termos de transporte, logística e serviço são cada vez maiores.
Mais uma vez, a Alimarket Publications organiza a Fresh Food Logistics, The Summit em conjunto com a Fruit Attraction, no âmbito da feira. Ao longo de dois dias, esta realidade, em constante mudança e exigência, será abordada, centrando-se em questões-chave que serão o foco dos esforços nos próximos anos: tecnologia e rastreabilidade, inovação, investimento, sustentabilidade, colaboração, talento, adaptação, etc.
Estas sessões contarão com a presença de empresas da indústria de produtos de grande consumo, fabricantes e retalhistas, juntamente com operadores logísticos e organizações sectoriais. Fresh Food Logistics, The Summit tem confirmada, até ao momento, a participação de Jesús Gómez, CEO do grupo Foodiverse; Javier del Amo, Diretor de Logística Centro-Norte da Covirán; Joan Figueras, Diretor de Operações da Globalimar; Rafael Aguilera, Diretor Geral da Uno Logística; Alfonso Jiménez, Presidente da Cascajares, e Cristóbal San Juan, Diretor de Negócios e Expansão Comercial da Ontime. A Alimarket conta ainda com o patrocínio da MSC, Transportes J. Carrión e Ontime. 
Registe-se aqui.