Fuente: Estudios de mercado ICEX Resumen visual que sintetiza los principales datos sobre comercio exterior, producción, consumo, precios, distribución, acceso al mercado y perspectivas del sector olivícola uruguayo. Recoge las principales conclusiones sobre la presencia española, las oportunidades comerciales y los efectos del Acuerdo UE-MERCOSUR, remitiendo al estudio completo para ampliar la información.