Fuente: Aefaa El investigador del CSIC, Antonio González-Sarrías, lidera una investigación sobre los terpenos del limón y su posible capacidad para proteger el cerebro frente al deterioro cognitivo. El proyecto NeuTerLim es pionero en la investigación de los efectos neuroprotectores del aceite esencial de limón   Aunque aún queda camino por recorrer hasta una aplicación clínica, el …