Fuente: Finalcialfood Lugar: Novedades Tomatin Year of the Horse 14 YO es un whisky que rinde homenaje al Año del Caballo, que en 2026 marcará el nuevo ciclo del zodiaco chino. ¿Y por qué este vínculo? el caballo representa energía, elegancia y determinación, atributos que reflejan la evolución y el impulso con los que Tomatin ha avanzado en España en los últimos años junto a Hisúmer
Se trata de una edición exclusiva para España que procede de un único barril BUTT de Pedro Ximénez de primer uso. Estos barriles son muy codiciados en el sector para la maduración del whisky y poseen una capacidad entre los 500 y 600 litros. Ha sido cuidadosamente seleccionado para Hisúmer, en concreto el elegido fue el nº 37608 del que se ha extraído una producción muy limitada de 864 botellas.
Fue destilado en 2011 (14 años de maduración) y embotellado en noviembre de 2025 a grado natural de barrica Cask Strength (57,7% vol.) sin filtrado en frío, preservando integramente su carácter, profundidad y textura. Un whisky vibrante, rico y expresivo que combina la tradición de Tomatin con la fuerza del año del caballo, convirtiéndose en una pieza imprescindible para coleccionistas y amantes de las ediciones especiales.
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