Fecha de publicación: 29/10/2024 Fuente: Finalcialfood Lugar: Novedades Frial, la marca más gourmet de Grupo Tello Alimentación, presenta su gama premium “Frial Collection” con el lanzamiento de la Porchetta, una auténtica joya gastronómica que combina la herencia de la cocina italiana con la maestría en la elaboración de productos de Alta Charcutería de la marca Frial.
“En Frial Collection, creamos piezas únicas, exclusivas, para coleccionistas de experiencias gourmet. Productos premium, elaborados a mano, que se convierten en verdaderas obras de arte”, explica la firma.
Cada pieza de la Porchetta de Frial Collection es elaborada a mano, respetando un minucioso proceso artesanal que garantiza la máxima calidad. La panceta es cuidadosamente extendida, y el lomo, previamente condimentado con una combinación exclusiva de hierbas aromáticas, se envuelve manualmente para formar un cilindro perfecto. Cada pieza es introducida a mano en una malla que se ata con esmero para conservar su forma cilíndrica durante el proceso de asado natural al horno.
El resultado, una pieza única de charcutería premium con un porcentaje cárnico, del 95%, sin gluten ni lactosa ni féculas y con un alto aporte en proteínas que deleitará a los paladares más exigentes, brindando un equilibrio perfecto entre jugosidad y ternura. Además, la nobleza de sus ingredientes y la maceración con romero, hinojo, tomillo y ajo le aportan complejidad y profundidad de sabor creando una experiencia gastronómica impecable.
Este nuevo lanzamiento Frial, pensado para los amantes de la alta charcutería, es ideal para disfrutar en una gran variedad de ocasiones: en lonchas finas para un aperitivo gourmet, como protagonista de un sándwich sofisticado o incluso como parte de platos principales en celebraciones especiales como esta Navidad.
En palabras de Inés Tello, directora de Marketing de Grupo Tello Alimentación, “con este lanzamiento, reafirmamos nuestro compromiso con la elaboración de productos premium que combinan la calidad extraordinaria con la innovación gastronómica, manteniéndonos a la vanguardia de la charcutería gourmet.
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