Fuente: Finalcialfood Lugar: Bebidas El 47% de los españoles consume cerveza sin alcohol, una tendencia que gana protagonismo durante el verano y que refleja la evolución de los hábitos de consumo hacia opciones compatibles con el autocuidado y la vida social. Así lo recoge el Estudio Ambar sobre la generación SIN, elaborado junto a YouGov, que analiza el avance de las opciones sin alcohol y su relación con las nuevas formas de entender el ocio y el bienestar.
La cerveza sin alcohol se ha consolidado como una alternativa para quienes quieren mantener sus planes sociales sin renunciar a determinadas decisiones relacionadas con el cuidado personal. De hecho, el 41% de los consumidores señala que la elige para poder disfrutar de la noche sin comprometer otras responsabilidades, como conducir, mientras que el 39% apunta al deseo de disfrutar sin los efectos del alcohol.
El cambio también se refleja en la percepción social de estas bebidas. El 64% de los españoles considera completamente normal brindar sin alcohol, mientras que el 52% ya no relaciona necesariamente disfrutar de la noche con consumir alcohol.
La evolución de estos hábitos no parece haber reducido la dimensión social del consumo. El 60% de quienes adoptan prácticas de cuidado asegura que estas no han modificado su manera de socializar. Terrazas, encuentros con amigos y momentos de ocio continúan formando parte de sus planes, aunque con una mayor variedad de opciones a la hora de elegir qué consumir.
Medio siglo de innovación en el segmento SIN
La evolución de la cerveza sin alcohol tiene en Ambar a uno de sus referentes. La compañía lanzó en 1976 la primera cerveza sin alcohol en España, iniciando una trayectoria que posteriormente continuó con el desarrollo de la primera cerveza sin alcohol y sin gluten del mundo.
Cinco décadas después, la compañía mantiene su apuesta por este segmento con una gama que incorpora diferentes propuestas. Entre ellas se encuentra Ambar Triple Zero, presentada como la primera cerveza 0,0 alcohol y 0 azúcar, disponible en las variedades Lager, Tostada y Radler.
A esta gama se ha sumado Ambar Triple Zero Probiótica, que incorpora un millón de probióticos, ampliando la oferta de productos vinculados a la categoría SIN.
El desarrollo de estas referencias responde, según la compañía, a una evolución de las expectativas del consumidor, que busca alternativas que permitan mantener sus hábitos sociales al tiempo que incorpora criterios de bienestar y autocuidado a sus decisiones de consumo.
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