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Recent research progress on locust bean gum (LBG)-based composite films for food packaging
Fuente:
Ccarbohydrates polymers
Publication date: 15 January 2025Source: Carbohydrate Polymers, Volume 348, Part AAuthor(s): Yingjie Chen, Junyan Guo, Abdulhakeem S. Alamri, Majid Alhomrani, Zhaoxian Huang, Wanli Zhang
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