Fecha de publicación: 30/10/2024 Fuente: Alimarket "restauración" Quedan pocos días para el XI Encuentro Alimarket Restauración Organizada, que bajo el lema "Gestión en un entorno hipercomplejo", se celebrará el próximo 7 de noviembre en Madrid. El panel incluirá a varios de los profesionales llamados recientemente a liderar la navegación en un mercado en creciente sofisticación.