La Gallina Azul Extremeña prepara el salto a la sostenibilidad y la economía rural

Fecha de publicación: 11/07/2024
Fuente: El Periódico Extremadura. Extremadura Agraria
La casa de cultura de Losar de la Vera acoge, a partir de las seis y media de la tarde de hoy, jueves 11 de julio, la primera jornada sobre la Gallina Azul Extremeña, raza autóctona en peligro de extinción que, gracias al trabajo del Grupo Operativo (GO Galliextrem), puede convertirse en la dinamizadora de la economía de muchos pequeños productores rurales, que hasta ahora solo la emplean para autoconsumo.