Los resultados esperados son:

• Reducción de la incidencia y severidad de craking, pitting y mancha superficial en cerezas y aumento de la firmeza de los frutos para un procesado industrial adecuado

• Aumento de firmeza y contenido de antioxidantes para mejorar sus propiedades de conservación durante más tiempo y facilitar su transporte y exportación

• Confeccionar una escala de susceptibilidad a los daños mecánicos y al rajado en función de las características de la cutícula de los frutos en condiciones climáticas determinadas