Avances del Proyecto
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Se ha llevado a cabo un segundo ensayo de extracción industrial sobre cabezas enteras de brécol de invierno en las instalaciones de Extremeña de Abonos Líquidos. El material vegetal procede de la cooperativa de Aldea del Conde, en Talavera la Real, y fue previamente picado en las instalaciones del CTAEX.
La extracción sólido-líquido se efectuó en el reactor HEROBATCHER, al igual que en la pasada campaña con los residuos. En esta ocasión la relación brécol/extractante fue 1/1, y se añadió ácido láctico (0.3%) en la extracción. La homogenización se llevo a cabo durante 4 horas a temperatura ambiente, y con maceración durante una noche.
El extracto obtenido se analizó en su capacidad biocida en los laboratorios del CTAEX.
