Fecha de publicación: -- Fuente: Freshplaza La Federación del Comercio y la Distribución (FCD) y Perifem publican la primera edición de su Observatorio de lucha contra el desperdicio alimentario en la gran distribución. Elaborado a partir de 138 establecimientos pertenecientes a diez marcas (cinco de ellas con el sello francés antidesperdicio…