Fuente: Oleo Por su parte, el compostaje destaca por sus beneficios para el suelo agrícola y el empleo rural, aunque su rentabilidad económica es más limitada en la actualidad.“La conclusión más relevante es que el sector lleva mucho tiempo tomando decisiones acertadas: el método más sostenible es el que ya se implementa mayoritariamente en las almazaras”, subraya José A. Gómez-Limón, otro de los autores.No hay una única soluciónEl estudio también evidencia que las diferencias globales entre alternativas no son muy grandes, lo que significa que pequeños cambios en precios de energía, demanda de fertilizantes o políticas públicas pueden modificar la elección más conveniente.