Fecha de publicación: 25/07/2024 Fuente: Oleo En las orujeras, la extracción de aceite del orujo genera otra biomasa, el orujo extraído u orujo seco (orujillo) (Galán-Martín y col., 2022).Las biomasas del olivar contienen, entre otros componentes, extractos (material extraíble), celulosa, lignina y hemicelulosa (Tabla 1), siendo ideales para obtener energía renovable y diversos productos de interés comercial (Figura 1) (Contreras y col., 2020).Valorización en cascada Tradicionalmente, los residuos y subproductos derivados de la industria oleícola se han desechado o quemado.