Fuente: Energías Renovables El Grupo Operativo Hidroterm propone la combinación de hidrólisis hidrotérmica y la digestión anaerobia para emplear residuos con alto contenido en fibras en plantas de biogás agroindustrial. El biogás se produce a partir de biomasa como cultivos energéticos, residuos forestales, residuos agrícolas, residuos de alimentos, fangos de depuradoras, etc., mediante el proceso llamado digestión anaerobia (DA), un proceso biológico que ocurre en ausencia de oxígeno. Hay diversas tecnologías para llevar a cabo el proceso de DA, pero los sistemas de mezcla completa se consideran los más consolidados a nivel industrial para el tratamiento de residuos orgánicos (GENCAT 2025). El otro producto del proceso es el digerido, usado frecuentemente como un producto fertilizante orgánico.