Fuente: Oleo El Olive Oil World Congress consolida su dimensión internacional con la incorporación de nuevas entidades representativas del sector oleícola portugués a su Comité Organizador, reforzando así la presencia institucional de uno de los principales países productores del arco mediterráneo.Tras la última reunión del comité, se suma de forma oficial la participación de ACOS Agricultores do Sul, la Confederação dos Agricultores de Portugal CAP, la Interprofesional de Aceite de Oliva de Portugal y APOAC Associação para a Promoção do Olival e Azeite de Aire e Candeeiros.Esta ampliación refuerza la gobernanza del proyecto y garantiza la participación directa del sector portugués en la toma de decisiones estratégicas vinculadas a la organización del congreso.Refuerzo del eje ibérico en la gobernanza del sector oleícola internacionalLa incorporación de estas organizaciones portuguesas se suma al trabajo conjunto ya existente con entidades del sector español, consolidando el eje ibérico como uno de los polos de influencia clave en la producción y comercialización mundial de aceite de oliva.El OOWC se posiciona así como una plataforma de coordinación sectorial en la que confluyen productores, instituciones y agentes de la cadena de valor con capacidad de definir tendencias, prioridades de inversión y estrategias de competitividad a escala global.Lisboa acogerá el congreso en julio en un contexto de transformación del sectorLa cita se celebrará los días 2 y 3 de julio en el Centro Cultural de Belém en Lisboa, que se convertirá en punto de encuentro internacional del sector oleícola en un contexto marcado por la volatilidad climática, la digitalización del campo y la presión de los mercados globales.El congreso aspira a reunir a los principales agentes de la cadena de valor para debatir sobre los factores que condicionarán la competitividad del aceite de oliva en los próximos años, desde la producción hasta la comercialización y el consumo.Un espacio global de decisión para el futuro del aceite de olivaEl OOWC se presenta como un foro internacional orientado a la definición de estrategias comunes para el sector, integrando visión científica, empresarial e institucional.La organización subraya que la participación en este encuentro resulta clave para aquellas entidades que buscan mantener su posicionamiento en un entorno de transformación estructural del sector oleícola, donde la innovación, la sostenibilidad y la eficiencia productiva se consolidan como ejes centrales.Inscripción abierta para profesionales y empresas del sectorLa participación en el congreso permanece abierta a empresas, instituciones, productores y profesionales del sector oleícola interesados en formar parte de este espacio internacional de debate y negocio.Las inscripciones pueden formalizarse a través del portal oficial del evento.Apoyo institucional y sectorial al Olive Oil World CongressEl congreso cuenta con el respaldo de organismos internacionales como el Consejo Oleícola Internacional, el CIHEAM Zaragoza y la Fundación Dieta Mediterránea, así como con apoyo institucional de administraciones públicas de España y Portugal.En el ámbito privado, diversas entidades del sector agroalimentario y oleícola respaldan la iniciativa, reforzando su carácter transversal y su alcance internacional dentro de la industria del aceite de oliva.