Fecha de publicación: -- Fuente: TECHPRESS Alimentaria FoodTech ultima preparativos para su próxima edición, que se celebrará del 6 al 8 de octubre en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona con las últimas innovaciones tecnológicas para la fabricación de alimentos y bebidas, desde nuevos ingredientes a equipos y maquinaria completamente automatizada o soluciones basadas en IA para una gestión y análisis de datos precisa y exhaustiva en tiempo real.