Drought stress at different growth stages and intensities alters lipid metabolism and eating quality in rice

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Drought stress at different growth stages and intensities alters lipid metabolism and eating quality in rice

Fuente: Journal of Cereal Science

Publication date: November 2025Source: Journal of Cereal Science, Volume 126Author(s): Mingming Hu, Qiuqiu Zhang, Guangyi Chen, Xingmei He, Congmei Li, Hong Yang, Yao Zhang, Ziyu Li, Tian Li

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