Fecha de publicación: 18/09/2003 Fuente: WIPO "abeja" La presente invención se relaciona con procedimiento para la obtención de un vino reconstituyente que contiene sustancias revitalizantes, vigorizantes y regenerativas para el organismo humano como son las vitaminas y las sales minerales. El objetivo de la presente invención radica en un procedimiento para la obtención de un vino apícola puro sin la utilización de sustancias ajenas a la producida por las abejas aprovechando sustancias y productos que han sido considerados hasta el momento como desechos, pero que poseen las valiosas propiedades biológicas (nutricionales, terapéuticas y curativas) que brindan los productos de la colmena. La esencia de la invención consiste en un procedimiento de preparación de un vino reconstituyente que parte de la producción de un caldo elaborado a partir de la hervidura de los panales viejos de abejas y los panales de polen desmenuzados, miel de abeja, levaduras, cunas de crías y residuos de desecho, dicho caldo se mezcla por agitación con el pan de abeja previamente desmenuzado y posteriormente se somete a filtración, se anade miel de abejas oscura y levadura a una temperatura de 20-25°C agitando nuevamente la mezcla resultante, la cual comienza su fase de fermentación por un periodo de 25-35 días cuando se decanta para hacerla reposar por espacio de 6-8 meses y finalmente se vuelve a decantar y deja reposar para su anejamiento. La invención puede ser aplicada en la medicina humana en el tratamiento de diversas enfermedades.