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28 ago. 2015

Ensilado del raspón de uva para la alimentación del prototipo

B.2. Desarrollo del prototipo industrial de pre-tratamiento de residuos


Raspón uva

La vendimia ha empezado hace unas semanas en Uclés. En concreto en Bodegas Fontana, en Fuente de Pedro Naharro (Cuenca), hemos empezado a ensilar el raspón de uva para tener almacenado suficiente residuo para hacer funcionar el prototipo durante al menos 6 meses .

También es necesario su almacenaje porque en vendimia se genera más residuo del que puede gestionar en el prototipo, ya que éste no tiene las dimensiones de una planta industrial.
 
El ensilado del raspón de uva se lleva a cabo en una zanja en la finca de Bodegas Fontana que se ha cubierto con un plástico y que se alimenta con el raspón generado a diario que posteriormente se distribuye y se compacta con un tractor, procedimiento similar que se sigue en un silo ganadero con maíz forrajero o similar.
 
 

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