Objetivo

 El objetivo del GO INNOEXTRACT es desarrollar protocolos de extracción, alternativos al uso de disolventes orgánicos, para la obtención de diferentes compuestos de interés y en distintos subproductos mediante la utilización de tecnologías limpias no agresivas con el medio ambiente y con rendimientos elevados y económicamente viables, para su aplicación en el sector agrícola, alimentario, cosmética y suplementos alimentarios.

Como objetivos específicos se contemplan los siguientes:
1. Selección y caracterización de residuos y subproductos de la industria agroalimentaria 
2. Desarrollo y aplicación de los protocolos de extracción tradicionales vs innovadores (libres de disolventes orgánicos). 
3. Aplicación industrial de los protocolos desarrollados. Extracción y purificación de los compuestos de interés.
4. Aplicación y validación de los compuestos de interés obtenidos en diferentes campos de actividad industrial.