Dehesa de Extremadura recurre contra la iniciativa de la DO Guijuelo de certificar jamones 50% ibérico

Fuente: Hoy Agro
El marchamo de calidad extremeño, que como los de Jabugo y Los Pedroches solo certifica ya productos de cerdos ibéricos cien por cien, ve con sorpresa que el Ministerio lo haya aceptado