Fuente: CIAL. Instituto de Investigación de Ciencias de la Alimentación Lugar: Destacadas La Dra. Eva Balsa-Canto, coordinadora adjunta del Área Global VIDA, responsable de la Subárea de Ciencia y Tecnología de los Alimentos y jefa del Grupo de Biosistemas e Ingeniería de Procesos del IIM-CSIC, ha visitado el CIAL en una jornada que ha estado marcada por un diálogo constructivo con la Junta de Instituto y los jefes de grupo, así como por un encuentro muy enriquecedor con el personal investigador postdoctoral. Estas reuniones son fundamentales para fortalecer y alinear la estrategia científica de excelencia que desarrollamos en nuestro centro con los objetivos globales del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).