Fuente: TecnoAlimen La iniciativa, impulsada por el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades (MICIU), el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), los Gobiernos de Navarra y La Rioja, y CNTA a través de EATEX Food Innovation Hub, permite a las empresas experimentar con innovaciones en frontera regulatoria, en un entorno controlado y seguro, para generar evidencias y aprendizajes técnicos y normativos.