Fuente: Plafafomra Akis La Universidad de Santiago de Compostela (USC) y Lactalis España han puesto en marcha la Cátedra USC-Lactalis España de Innovación y Emprendimiento Ganadero, una iniciativa orientada a fortalecer la colaboración entre universidad, empresa y sector primario para impulsar la innovación, la formación y la transferencia de conocimiento al servicio de la transformación y competitividad de la cadena láctea y de las explotaciones ganaderas.