Fecha de publicación: 15/01/2025 Fuente: Ainia La resistencia antimicrobiana (RAM) es una de las mayores amenazas para la salud pública y la seguridad alimentaria. Su impacto, vinculado al uso excesivo de antimicrobianos y su propagación en la cadena alimentaria, compromete la eficacia de los tratamientos frente a infecciones. A través del proyecto RAMDETEC, en AINIA desarrollamos tecnologías innovadoras para detectar microorganismos…