Fuente: Biovegen Lugar: Eventos Jornada BIOVEGEN-PONS «El valor Estratégico de la IP en las transacciones tecnológicas del sector agroalimentario»



30 de octubre de 2025. Sede de la Fundación Pons, Madrid




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La Propiedad Industrial e Intelectual (IP) es una herramienta clave para la gestión y valorización de los activos intangibles. La evolución del sector agroalimentario hacia modelos de producción intensivos en conocimiento y tecnología ha incrementado su relevancia estratégica. 



Una protección adecuada mediante instrumentos como patentes, marcas, variedades vegetales o el secreto empresarial permite no solo asegurar una posición competitiva en el mercado, sino también facilitar la transferencia de tecnología, atraer inversiones en I+D y participar en procesos de colaboración empresarial.



Por ello, en esta jornada reflexionaremos sobre cómo impulsar una cultura de la IP que contribuya a fomentar la innovación y a fortalecer la competitividad del sector.











10.00 h. Bienvenida PONS IP




Nuria Marcos. Directora General de PONS IP.




10.10 h. Ecosistema de Innovación Vegetal: una radiografía del sector agrobiotech.




Gonzaga Ruiz de Gauna Gutiérrez. Gerente en BIOVEGEN. Plataforma Tecnológica de Biotecnología Vegetal.




10.30 h. Mesa redonda, “La gestión de IP como herramienta clave de negocio en agro”




Xana Belastegui Macadam. General Partner at SWANLAAB Venture Factory.



Pedro Álvarez. Co-founder & CEO de IVORO.



José María Fontán. Director de Innovación de EUROSEMILLAS.



Unai Castañón. Socio y responsable de food&beverage de ARCANO PARTNERS.




Modera: Rafael López. Director Transferencia de Tecnología y PONS IP Valencia.



11.45 h. Escaparate de empresas disruptivas en agroalimentación.



Presentado y dinamizado por César Marcos. Periodista y Coordinador ALAS.




TRICOPHARMING. Luis Matías. CEO y Fundador.



EKONOKE. Yolanda Cortés. Socia y CFO.



ID FOREST. Jaime Olaizola. Socio Fundador y CEO.



PHOENIX. Carlos Rodríguez-Villa. CEO & Founding Partner.



BISARI. Eva Sánchez Rodríguez. Directora Gerente.



BIOCEANICS. Francisco Javier Señoráns. Catedrático de Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias de la Universidad Autónoma de Madrid.




12.55 h. Cierre de la sesión.




Gonzaga Ruiz de Gauna Gutiérrez. Gerente en BIOVEGEN. Plataforma Tecnológica de Biotecnología Vegetal.



Rafael López. Director Transferencia de Tecnología y PONS IP Valencia.




13.15 h. Aperitivo networking.
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