Fuente: Extremadura Empresarial Lugar: Sin categoría La transformación digital del campo abre nuevas oportunidades para mejorar la competitividad, sostenibilidad y rentabilidad del sector agroindustrial extremeño. En este contexto surge Castúo System, uno de los proyectos participantes en la primera edición de FoodLab, iniciativa desarrollada por el Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario (CTAEX) con financiación de la Secretaría General de Economía, Empresa y Comercio de la Junta de Extremadura.
Castúo System propone un sistema inteligente de gestión, monitorización y trazabilidad agrícola que permite centralizar la información generada durante el cultivo. La herramienta controla parámetros como temperatura, humedad, riego o iluminación y registra las operaciones realizadas a lo largo del proceso productivo.
El objetivo es disponer de datos fiables que faciliten la toma de decisiones, permitan optimizar el consumo de agua y otros insumos y contribuyan a mejorar la calidad y el rendimiento de los cultivos. La trazabilidad también aporta mayor transparencia sobre el origen y las condiciones de producción, un aspecto cada vez más relevante para acceder a mercados exigentes en materia de calidad, seguridad y sostenibilidad.
A través de FoodLab y con el acompañamiento técnico de CTAEX, la iniciativa ha avanzado hasta convertirse en un prototipo validado y preparado para continuar su escalado y optimización. Además de la validación tecnológica, el programa ha contribuido a estructurar su modelo de negocio con el objetivo de hacer la solución accesible y viable para las pymes agrícolas extremeñas.
Proyectos como Castúo System muestran el potencial de la innovación y la transferencia tecnológica para avanzar hacia una agricultura 4.0 en Extremadura, incorporando ciencia, tecnología y datos a un sector estratégico para la economía regional.
Más información: Entrevista a Jesús Gil sobre el proyecto Castúo System en FoodLab