Fecha de publicación: 16/01/2025 Fuente: Food4life Lugar: Alimentación y Salud El próximo miércoles, 12 de febrero, Eduardo Cotillas, secretario general de la #PTF4LS, participará en la Jornada “Horizonte 2035. Hoja de ruta para el impulso de la innovación en la industria alimentaria”, organizada por EATEX Food Innovation Hub.
En concreto, nuestro secretario general será uno de los ponentes de la mesa redonda: ¿Qué nos dicen los datos?”, que tendrá lugar en este encuentro en el que se debatirá con expertos y expertas del sector sobre el papel estratégico de la innovación como motor del cambio en el sector alimentario.
Durante la cita, además, que tendrá lugar en CaixaForum Madrid, se compartirá una hoja de ruta en la que se explorarán medidas prácticas para acelerar la innovación, potenciar la colaboración y fomentar la transferencia tecnológica.
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