Fecha de publicación: -- Fuente: Oleo Esta realidad centra el nuevo libro presentado por la Universidad de Jaén (UJA), una obra colectiva que analiza diferentes territorios olivareros y plantea vías para avanzar hacia sistemas de cultivo más sostenibles.La publicación, titulada “Territories and Landscapes of Mediterranean Olive Groves in the Framework of Soil O-Live Project” (‘Territorios y paisajes de olivares mediterráneos en el marco del proyecto Soil O-Live’), ha sido editada por UJA Editorial dentro de su colección de Sociedad y Ciencias Sociales y se enmarca en el proyecto europeo de investigación Soil O-Live.Un análisis del olivar mediterráneo desde el territorioEl volumen analiza la situación actual del olivar mediterráneo como un paisaje profundamente condicionado por la actividad humana y sometido a importantes retos medioambientales y sociales.La publicación reúne trabajos centrados en diferentes regiones olivareras de España, Portugal, Grecia, Italia y Marruecos, con el objetivo de abordar las particularidades de estos territorios y los factores que están condicionando su evolución.A lo largo de sus capítulos, la obra examina la incidencia del cambio climático, las políticas públicas, las presiones del mercado y las prácticas agrícolas sobre elementos fundamentales para el futuro del sector, como la salud del suelo, la biodiversidad y la viabilidad del cultivo del olivo.Suelo, biodiversidad y sostenibilidad como ejes de futuroEl libro también plantea distintas vías para avanzar hacia sistemas de cultivo más sostenibles, capaces de compatibilizar la actividad olivarera con la protección del medio ambiente y el mantenimiento del entorno rural.En este sentido, el análisis aborda el olivar no solo como sistema productivo, sino también como paisaje mediterráneo condicionado por las decisiones humanas y por las dinámicas ambientales y socioeconómicas que afectan a los territorios donde se desarrolla.La publicación se integra así en los objetivos del proyecto Soil O-Live, aportando una perspectiva territorial sobre los desafíos que afronta actualmente el olivar mediterráneo.