Fuente: Oleo La Fundación del Olivar acogerá el 20 de mayo de 2026 la jornada técnica organizada por IFAPA dedicada a la presentación de las nuevas variedades Urgavona, Castula e Iliturgitana, seleccionadas por su resistencia a Verticillium dahliae, uno de los patógenos más dañinos para el olivar andaluz.El encuentro forma parte del proyecto PROMEGEO, cofinanciado con fondos FEDER, y se enmarca en la estrategia regional de mejora genética y transferencia de conocimiento.Un programa centrado en sanidad vegetal y mejora genéticaLa inauguración institucional contará con la participación de responsables del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA), la Delegación Territorial de Agricultura de Jaén, la Diputación Provincial y la Universidad de Jaén.Entre las ponencias técnicas destacan:Control integrado de la Verticilosis del olivo, a cargo de Javier López Escudero (Universidad de Córdoba).Mejora genética de olivo, presentada por Raúl de la Rosa (IAS-CSIC).Presentación de las nuevas variedades resistentes, por Lorenzo León (IFAPA Camino de Purchil), donde se detallarán los resultados del programa de selección y los criterios de resistencia. Según el programa oficial, “Urgavona, Castula e Iliturgitana representan un hito para la olivicultura de nuestra región y una nueva estrategia para el control de la enfermedad” .Transferencia, licencias y cata de aceitesLa jornada incluirá una sesión específica sobre licencias de multiplicación y explotación, impartida por el Servicio de Proyectos Internacionales y Transferencia de IFAPA, con el objetivo de facilitar la adopción ordenada de estas variedades por parte del sector viverista y productor.El programa se cerrará con una caracterización sensorial y cata de los aceites obtenidos de las nuevas variedades, dirigida por especialistas de IFAPA Venta del Llano.Un encuentro estratégico para el sector oleícolaLa actividad, de carácter presencial y con aforo limitado, se celebrará en el Parque Científico Tecnológico GEOLIT (Mengíbar, Jaén).