Fecha de publicación: -- Fuente: Oleo Su participación pasó del 0,1 % en 2020 al 1,3 % en 2025, apoyada por plataformas como Blinkit, Instamart, Zepto, BigBasket y Amazon.in.Premiumización como oportunidadEl mercado indio presenta margen para avanzar hacia categorías de mayor valor añadido a medida que aumenta el poder adquisitivo de los consumidores urbanos y mejora su conocimiento del producto.En este escenario, el AOVE español cuenta con oportunidades vinculadas a su posicionamiento como producto saludable y de calidad, aunque deberá afrontar una elevada sensibilidad al precio y una fuerte competencia en términos de percepción de marca.Entre las principales vías de crecimiento se encuentran la utilización del quick-commerce como canal de entrada, la diferenciación del virgen extra frente a los blends funcionales y una mayor prescripción vinculada a la salud cardiovascular.Un mercado estratégico para EspañaLa evolución del mercado indio abre un escenario de oportunidades para los operadores españoles, especialmente ante una eventual reducción arancelaria asociada al Acuerdo de Libre Comercio entre la Unión Europea e India.La combinación de crecimiento urbano, mayor capacidad de gasto, interés por la alimentación saludable y expansión de los canales digitales convierte a India en un mercado con potencial para el aceite de oliva español.El principal reto será transformar ese potencial en valor añadido, mejorando el conocimiento del consumidor, diferenciando las categorías y reforzando el posicionamiento del AOVE en un mercado donde el precio continúa siendo uno de los principales criterios de compra.