Fondos de inversión y agribusiness reconfiguran el modelo productivo del olivar en España

Fuente: Oleo
Este flujo financiero ha acelerado la expansión del olivar superintensivo en seto, un sistema altamente mecanizable que reduce costes, acorta los plazos de entrada en producción y permite escalar superficie con rapidez.El resultado es un sector dual: una minoría tecnificada con ventajas competitivas estructurales frente a un olivar tradicional que sostiene el tejido rural pero opera con costes elevados y menor acceso a agua y financiación.La expansión territorial del superintensivoLos fondos priorizan zonas con disponibilidad hídrica y suelos de alta productividad.