El agro entra en una nueva etapa: más inteligencia artificial, eficiencia hídrica y soberanía del dato

Fecha de publicación: --
Fuente: Oleo
Las crisis geopolíticas, climáticas y logísticas de los últimos años están modificando el diseño de las cadenas de suministro y acelerando el tránsito desde modelos basados exclusivamente en la eficiencia hacia sistemas capaces de responder ante interrupciones y escenarios imprevistos.Frente al paradigma just-in-time, el estudio identifica una progresiva evolución hacia modelos just-in-case, en los que adquieren mayor relevancia la diversificación de proveedores, las reservas, la autonomía en el suministro de insumos y la capacidad de reacción.La seguridad de suministro deja así de ser una cuestión exclusivamente logística para convertirse en un elemento estratégico tanto para las empresas como para las políticas públicas.