Fuente: Mercacei Noticias 07/05/2026 - La atonía sigue marcando la evolución del sector oleícola nacional, con una actividad comercial muy limitada y operaciones puntuales centradas, en su mayoría, en retirar aceite previamente adquirido. La oferta continúa mostrándose firme, sin signos de presión vendedora, mientras la demanda permanece a la espera de conocer los datos de producción y salidas correspondientes al mes de abril. En este escenario de escasa operatividad y precios estables, las distintas plazas mantienen cotizaciones prácticamente sin cambios, con ligeras tendencias bajistas en algunos mercados concretos. Leer