Fuente: Fepex 5 Mayo 2026La VII edición del Congreso de la Patata Nueva de España se celebrará el próximo jueves, 7 de mayo, en La Rinconada (Sevilla), en el que se analizaran los principales retos de este sector, como el descenso del consumo o la competencia internacional. En 2025, la producción de patata ascendió a 1,9 millones de toneladas, con una superficie de 66.660 hectáreas. La importación totalizó 1,2 millones de toneladas y la exportación ascendió a 354.843 toneladas.