Fecha de publicación: -- Fuente: Freshplaza Ante la caída del consumo de manzana y los retos que el cambio climático plantea a los huertos, Cofruid'Oc apuesta por la manzana Legend® para dar un nuevo impulso al sector. El 13 de octubre, la cooperativa de Hérault reunió a más de 80 actores del sector en torno a esta manzana, elaborada a partir de…