Fuente: Oleo En este contexto, el Grupo Operativo OLIVITECH ha celebrado en Sevilla un taller demostrativo centrado en la predicción de enfermedades del olivo y la optimización del uso de tratamientos fitosanitarios.La jornada, desarrollada en las instalaciones de Oleand Manzanilla Olive, reunió a agricultores, cooperativas, empresas tecnológicas, compañías de fitosanitarios, administraciones y representantes del sector oleícola para presentar los avances del proyecto en el uso integrado de datos fenológicos, meteorológicos y aerobiológicos.Sistemas de alerta temprana para reducir tratamientos innecesariosEl objetivo principal de OLIVITECH es desarrollar un sistema avanzado de alerta temprana capaz de anticipar la aparición de enfermedades del olivo mediante la integración de datos climáticos, fenológicos y de presencia de fitopatógenos en el ambiente.El proyecto busca mejorar la toma de decisiones en campo y avanzar hacia una gestión fitosanitaria más eficiente, reduciendo aplicaciones innecesarias de fungicidas y optimizando el manejo del cultivo.Durante la jornada se abordaron cuestiones estratégicas para el futuro del sector, entre ellas el impacto del cambio climático sobre la evolución fenológica del olivar, el desarrollo de modelos predictivos de enfermedades y la incorporación de herramientas tecnológicas para el monitoreo en tiempo real de polen y esporas.Monitorización aerobiológica aplicada al olivarUno de los ejes centrales del taller fue la demostración práctica de dispositivos automáticos de captación aerobiológica, diseñados para detectar y monitorizar la concentración de esporas y polen en explotaciones olivareras.Estas herramientas permitirán generar información de alta precisión sobre el riesgo de infección de enfermedades fúngicas como el repilo, el emplomado o la antracnosis, cuya predicción sigue siendo uno de los grandes retos técnicos y económicos del sector.La información obtenida mediante captadores automáticos se complementará con datos meteorológicos, fenológicos y de sintomatología, que posteriormente serán analizados mediante técnicas de minería de datos para desarrollar recomendaciones específicas adaptadas a cada explotación.Participación científica y tecnológicaEl programa contó con la participación de Gabriel Santos, encargado de presentar el grupo operativo y sus líneas de trabajo.Por parte de Oleand Manzanilla Olive intervino José Andrés Estévez, quien destacó la necesidad de racionalizar el uso de fungicidas y aplicar tratamientos únicamente cuando resulte necesario.Asimismo, José Antonio Oteros abordó la evolución fenológica del olivar en un escenario de cambio climático, mientras que Débora Franco presentó los avances en modelos predictivos de enfermedades del olivo.La sesión concluyó con una demostración práctica desarrollada por el Grupo de Aerobiología de la Universidad de Córdoba.Innovación para una gestión más sostenible del olivarEl proyecto OLIVITECH contempla, además de la instalación de estaciones meteorológicas y captadores aerobiológicos, el desarrollo de modelos matemáticos orientados a mejorar la gestión fitosanitaria del cultivo y reducir el impacto ambiental derivado de tratamientos preventivos.La iniciativa se enmarca dentro del Plan Estratégico de la Política Agraria Común 2023-2027 y está financiada en un 80% por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) y en un 20% por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.El grupo operativo está coordinado por FEUGA y cuenta con la participación de Monet Tecnología e Innovación, Aceites Abril, Deoleo, Oleand Manzanilla Olive, la Universidad de Vigo y la Universidad de Córdoba.