Este programa, impulsado por CTAEX y financiado por la Junta de Extremadura, marca el inicio de una fase de trabajo intenso orientada a transformar necesidades empresariales en soluciones reales de mercado.
Para muchas entidades, el cierre de una convocatoria genera incertidumbre sobre los pasos a seguir. Por ello, queremos ofrecer total transparencia sobre el proceso que se activa una vez recibidas todas las solicitudes.
El proceso de evaluación y selección
Tras la recepción de las propuestas, el equipo de CTAEX inicia un riguroso proceso de análisis técnico. No se trata de un simple trámite administrativo, sino de una evaluación profunda basada en una matriz de puntuación de 100 puntos. El umbral mínimo para ser considerado candidato es de 60 puntos.
Los criterios que guiarán la selección son los siguientes:
- Deseabilidad (30%): se analiza si existe una demanda real en el mercado y si la propuesta ofrece una diferenciación clara.
- Viabilidad (30%): se estudia el potencial de crecimiento y si las expectativas de retorno económico son relevantes a corto o medio plazo.
- Factibilidad (25%): se evalúa si la solución técnica puede resolver el reto y si CTAEX cuenta con la capacidad operativa para avanzar en ella.
- Compromiso y colaboración (15%): se valora si la empresa dispone de los recursos necesarios y si el plan de trabajo es adecuado.
Durante el resto del mes de enero, el comité interno podrá solicitar información complementaria a las empresas para ajustar la valoración. La notificación oficial de los resultados se realizará por correo electrónico en un plazo estimado de dos semanas tras contar con toda la información necesaria.
Los siguientes pasos: del acuerdo al trabajo efectivo
Una vez seleccionados los proyectos, se inicia la fase de onboarding y formalización de acuerdos durante el mes de febrero. Es un momento crítico donde se definen las reglas del juego mediante la firma de un acuerdo de colaboración que incluye:
- Propiedad de los resultados: se establece que la titularidad corresponderá a quien los genere, definiendo los derechos de acceso y uso.
- Confidencialidad: se firman acuerdos específicos para proteger la información técnica sensible antes de comenzar cualquier actividad.
- Criterios de éxito: se pactan los indicadores que determinarán si el proyecto ha cumplido sus objetivos para proceder a la transferencia del resultado.
A partir de febrero, comienza la fase de mentorías y desarrollo técnico. Las empresas podrán hacer uso de las instalaciones de CTAEX (laboratorios, planta piloto, finca experimental y cocina industrial) para ejecutar los ensayos y validaciones previstos.
Compromisos de las entidades seleccionadas
Formar parte de FOODLAB implica un compromiso activo por parte de la empresa. No se trata de un servicio de consultoría pasivo, sino de un modelo de cocreación. Las entidades deben:
- Facilitar los materiales, datos y el personal necesario para el desarrollo de las actividades en la medida de lo posible.
- Asistir a los seguimientos técnicos y a las formaciones o mentorías planificadas.
- Cumplir con las normas de seguridad y uso de las instalaciones del centro tecnológico.
- Participar en el Demo Day en junio de 2026, donde se presentarán los resultados finales ante el ecosistema agroindustrial.
Esta es la última llamada para aquellas empresas que deseen modernizar sus procesos, valorizar sus subproductos o desarrollar nuevos alimentos con el respaldo de un equipo experto. El plazo termina mañana 20 de enero de 2026 a las 23:59h.
