Luis Planas: “La Ley de desperdicio alimentario es una ley de convencimiento y no de coerción”

Fuente: Mapa Noticias
Luis Planas: “La Ley de desperdicio alimentario es una ley de convencimiento y no de coerción” . El anteproyecto de Ley del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación es ambicioso y cuenta con instrumentos para que toda la cadena agroalimentaria tome iniciativas contra el desperdicio de alimentos

,España es el tercer país europeo, después de Francia e Italia, en incorporar una normativa sobre el desperdicio alimentario a su legislación nacional,Este segundo encuentro, celebrado en el Caixa Fórum Macaya, ha estado orientado al sector de la distribución y al canal Horeca y de la restauración