Ángel Ridruejo: «Quien quiera comerse un buen salchichón que haga una matanza tradicional»

Fecha de publicación: 16/01/2023
Fuente: Hoy Agro
Un sector primario como es la ganadería en nuestros pueblos, y que cada día necesita de más y más atenciones, con una serie de requisitos y leyes que «si vas por libre te pierdes totalmente», por lo que se creó por parte de la administración la figur