Fuente: Idesia (Arica) RESUMEN En la investigación se evaluó la alimentación de codornices (Coturnix coturnix japonica) con harina de cascarilla de cacao (Theobroma cacao). Se utilizó un diseño completamente al azar, con cuatro tratamientos, cinco observaciones y 20 unidades experimentales. Los niveles que se evaluaron fueron T0, 0%; TI, 3%; T2, 6% y T3, 12% de harina de cascarilla de cacao. Las variables en estudio fueron peso del huevo (g), masa del huevo (g), porcentaje de producción (%) y conversión alimenticia. En el análisis estadístico se observó que no existieron diferencias significativas en ninguno de los parámetros evaluados. Por lo tanto, se concluye que este subproducto agrícola puede reemplazar al maíz (Zea m^ys) en la dieta coturnicola como fuente de energía, dada la disponibilidad en el país.ABSTRACT In the present investigation, the feeding of quail (Coturnix coturnix japonica) with cocoa husk flour (Theobroma cacao) was evaluated; a completely randomized design was used, with four treatments,five observations, and 20 experimental units, the levels to be evaluated, T0, 0%; T1, 3%; T2, 6%; T3, 12%, of cocoa husk flour, the variables under study were egg weight (g), egg mass (g), production percentage (%), feed conversion, performing the statistical analysis, it was possible to observe There were no significant differences in any of the parameters evaluated, so it can be suggested that the use of this agricultural by-product can replace corn (Zea mays) in the corn diet, as a source of energy given its availability in the country.