José María Ferrer, Ainia: “Nutri-Score debe ser flexible y diseñado ad hoc”

Fecha de publicación: 20/02/2021
Fuente: Interempresas
La implantación del esquema Nutri-Score, enmarcado en los sistemas voluntarios para transmitir la información nutricional, todavía no se ha incorporado de forma masiva a los alimentos que se venden en España, pero ya ha provocado diversas reacciones...